小型蛋挞机生产线厂家直销,小型蛋挞机生产线厂家直销电话
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多功能煎烤机可以做蛋挞吗?
可以。使用平底锅煎蛋挞时,将平底锅底部擦干,铺上一张锡纸,再将蛋挞生坯放在锡纸上,中小火煎10-15分钟,蛋挞里面凝固后,将蛋挞翻面再煎10-15分钟即可。蛋挞煎好以后,可以直接吃,也可以搭配牛奶、豆浆等美食一起吃,口味会更加丰富。
微锅炉可以做蛋挞吗?
蛋挞是可以用微波炉做的哦。蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。 做法如下:
1.先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟,加速融化哦!
2.用蛋清分离器将蛋黄取出,可以左右稍稍用力摇晃,加速摆脱蛋清哦!注意不要用蛮力^_^
3.将蛋黄放入碗中,一起搅拌均匀。注意是手动搅拌,不是机器打发哦!
4.将蛋挞皮准备好摆放平整,均匀的倒入蛋挞液,放入微波炉的光波烧烤功能,加热20-25分钟即可。
5.新鲜的爱心蛋挞出炉啦~
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