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水龙头剥壳机,水龙头剥壳机怎么用

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-05-07 11:16:49分类剥壳机浏览39
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水龙头剥壳机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水龙头剥壳机的解答,让我们一起看看吧。爆炒龙虾的家常做法?虾生的切法?爆炒龙虾的家常做法?主料:龙虾1500克配料:色拉油60毫升,食盐4茶匙,酱油2茶匙,鸡精2茶匙,姜40克,蒜50克,花椒40克,干辣椒50克……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水龙头剥壳机问题,于是小编就整理了2个相关介绍水龙头剥壳机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 爆炒龙虾的家常做法?
  2. 虾生的切法?

爆炒龙虾的家常做法

主料:龙虾1500克

配料:色拉油60毫升,食盐4茶匙,酱油2茶匙,鸡精2茶匙,姜40克,蒜50克,花椒40克,干辣椒50克,料酒2茶匙,葱白40克,白砂糖6茶匙,胡椒粉1茶匙,椒盐1茶匙;

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤如下:

1.小龙虾洗净,左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头,剪去长须;

2.清水中加入少许醋,然后将洗净的小龙虾浸泡在水中,10分钟后捞出沥干;

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3.大蒜洗净切成片,姜刮皮洗净切成细丝,葱白洗净切葱花,然后将干辣椒除去根蒂后剪成细丝;

4.锅中加入适量油,大火烧热,加入花椒,改小火慢炸,然后加入干辣椒丝翻炒,当辣椒丝刚刚呈黄红色时,改大火,依次加入姜丝,蒜片,葱花爆出香味;

5.将泡好的小龙虾入锅翻炒,加料酒炝锅,然后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟;

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6.加入1碗开水,加盖改小火慢炖8分钟,汤汁基本收干时,改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉快速翻炒即可出锅。

配料:

小龙虾 500克、啤酒 250克、葱姜蒜 花椒 香叶 八角 豆瓣酱 红油豆瓣酱 适量

烹饪步骤:

1.首先买来的小龙虾用清水冲洗干净放入盆中添入没过小龙虾的清水,放点食盐浸泡一会,再用牙刷刷洗腹部,用手轻轻拽掉掉虾尾,可以去掉虾肠,这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。

原料:大龙虾500g、干辣椒100g、干青花椒30g、盐、姜片、蒜片、鸡精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、葱节、白酒、色拉油。

做法:大龙虾去壳、去内脏、洗净,投入热水锅中,点几滴白酒,沥干水分后用盐、油淹渍1分钟。锅中放多量的色拉油至热油锅时,投入大龙虾炸至外酥内嫩时捞出。锅中放少量油,放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、盐煸炒至麻辣味定出炝鼻时,投入炸好的大龙虾一同煸炒,放味精粉、鸡精,滴入香油、芝麻、花生仁起锅装盘。

食材:龙虾1000克,黄瓜1根,蒜8瓣,姜12克,小米椒6个,料酒1勺,白糖8克,花椒粉4克,生抽2勺,酱油1勺,盐适量,葱花少许。

做法:

1、龙虾剪去虾头拔出虾线,黄瓜切段,蒜切片,姜切片,小米椒切圈;

2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入龙虾炸至熟透,捞出控油;

3、另起锅倒油,油热后放入蒜、姜、小米椒炒出香味,再倒入小龙虾、料酒翻炒2分钟

4、然后加入白糖、花椒粉、生抽、盐、酱油继续翻炒至入味,倒入黄瓜、啤酒大火焖煮10分钟;

5、最后大火收汁,撒上葱花即可。

备料:小龙虾、黄瓜、小葱、香菜、蒜泥、料酒、蚝油、食盐、花生油玉米油、豆豉;

做法:

1.将新鲜的小龙虾用刷子清洗干净;

2.将小龙虾过油炸制备用;将大蒜做成蒜泥备用,将黄瓜清洗干净后切段切条备用;将小葱和香菜切段备用;

3.用豆豉、蒜泥炸锅爆香后加入小龙虾爆炒,然后加入黄瓜、料酒、食盐、蚝油,爆炒后加入黄瓜、蒜泥,炒熟后出锅,加入小葱和香菜点缀,然后就做好啦

虾生的切法?

取一只虾,先用刀将虾头切下,快速用手剥掉虾壳。用刀在虾背处割一刀,将虾肠取出,虾肉用水冲洗一下,放在冰盘中。

1.先将虾去须爪,用凉开水反复清洗,沥干水分后添加盐,翻拌后放盘里,再用曲酒炝制30分钟以除菌除腥。

2.将炝好的生虾放进另一个盘里,再把生抽、白砂糖、米醋、红腐乳汁、蒜泥、生姜沫另外放碗内调均匀,撒在虾上,再淋上芝麻油,撒上黑胡椒粉即成。

到此,以上就是小编对于水龙头剥壳机的问题就介绍到这了,希望介绍关于水龙头剥壳机的2点解答对大家有用。

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