猪手剥壳机应用,猪手剥壳机应用领域
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪手剥壳机应用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪手剥壳机应用的解答,让我们一起看看吧。
甜酸猪脚的详细做法?
材料:猪脚(1只)、姜(5片)、葱(2根)。
调料:油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、米酒(2汤匙)、白醋(3汤匙)、老抽(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(2汤匙)。
步骤:
1、猪蹄洗净切块,冷水下锅,加入五片姜和料酒,烧开汆血水。捞起,过冷水洗净。
3、将白醋,老抽,米酒,白糖,盐混一起调成酱汁。
4、热锅,倒入适量油烧热,爆香葱段和姜片,倒入猪脚大火爆炒3分钟。倒入酱汁炒匀,再倒入步骤二的猪脚汤,没过猪蹄。
用料:猪脚半只(或一整只),油,盐,生老抽,姜,蒜,小茴,八角,干辣椒少许,冰糖,白醋适量 步骤:
1,姜蒜剥好,拍碎,不要切碎。
2,猪脚洗干净,刮干净,再切碎。然后洗干净炒锅,锅里放适量的水,不要等水开就把猪脚倒下去煮开灼下水,捞起来过下冷水,晾干水份。
3,炒锅洗干净,锅里下油,把冰糖倒下去炒容化。(用小火炒,不然易烧糊)4,然后下姜蒜干辣椒小茴八角炒香。5,然后下猪脚下去炒后加入适量的生老抽,白醋再加半小碗水,煮开关火。(煮开后尝下看看酸甜度咋样,不够这时再适量加点煮开)然后转至高压锅压15分钟等分钟再开盖。6,好了后装盘即可扩展资料猪脚营养丰富,含有矿物质、维生素等成分,常食用对强身健体养颜护肤有一定功效,对贫血、关节炎、老年人的骨质疏松症有益。若不用高压锅,可以用沙锅或平底不粘锅,除了加上面提到的调味料,还要加足够的水,淹过所有猪手,盖上盖,大火煮开,再小火慢慢炖,炖到肉软烂到自己喜欢的程度,大火收稠汁。时间比较长,约需一个多小时。
1、材料:猪手、料酒、话梅、洋葱、八角、花生油、麻油、生抽、老抽、醋、上汤或水、盐、冰糖各适量。
2、先将猪手洗净,斩件,加入料酒、醋,飞水后捞起,沥干水分待用。
3、烧镬下油,炒香洋葱,放入猪手,溅料酒继续爆炒。
4、然后加入上汤、话梅、八角、生抽、老抽、醋、盐、冰糖,中火煮开后转小火慢煮至熟,收汁加入少许麻油,捞出猪手上碟便可。
炸猪脚酸甜做法?
用料:
猪脚
白萝卜 半只(喜欢吃)
酸醋
辣椒 几粒
红糖 50g
白糖
炸猪脚甜酸的做法步骤:
步骤 1 猪脚切块
步骤 2 萝卜切条状或者滚刀状(自己随意)
用料:
甜醋适量、酸醋适量、姜适量、猪手2斤、蛋(煮熟去壳)盐(1/4汤匙)
做法:
1、用慢火将甜醋烧滚。
2、姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,盛起放入甜醋内慢火煲1小时。
电饭煲糖醋猪脚姜醋蛋的正确做法?
食材清单
猪脚 500g 、 鸡蛋 4只 、 黄姜 300g 、 添丁甜醋 1瓶 、 黑米醋 3汤匙 、 冰糖 适量
烹饪步骤:
鸡蛋生水入煲,煮8分钟,捞起后立即浸入冷水,待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;
黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;
锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒,炒至姜片微微发干,盛出待用;
脚去毛、洗净,放入沸水锅中焯烫,变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份;
到此,以上就是小编对于猪手剥壳机应用的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪手剥壳机应用的3点解答对大家有用。
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